【玩具飯!】蔥油餅 & 千值練「35 MechatroWeGo 初音未來仕樣」







哈哈,我早就想做一支這樣的影片了,不知各位覺得如何呢?


【蔥油餅材料】

a.溫水麵團

1.中筋麵粉600公克
2.溫水(約攝氏65度)
3.鹽6公克

b.內餡

1.蔥花50公克
2.油100公克
3.鹽10公克

我這次用的內餡,有加蝦皮、杏鮑菇與芝麻,這是為了增加口感的變化。不過,個人試做的感覺,杏鮑菇的味道會被麵粉蓋過,效果微妙........

另,蝦皮的風味也不明顯,只有芝麻是覺得很成功的,效果好!大推!

tag : 千值練

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No title

這蔥油餅
可貨到付款嗎 ??! 呵呵

Re: No title

> 這蔥油餅
> 可貨到付款嗎 ??! 呵呵

哈哈,有空做給你吃,免錢的。
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